Ugrás a fő tartalomhoz
  • HU
  • ES
MADACH Egyesület 
  • Kezdőlap
  • Rólunk
    • Tevékenységeink
    • Helyszíneink
  • Hírek
  • SMAVÁK
    • Miért van igény a SMAVÁK-ra?
    • Mit Kiván Nyújtani a SMAVÁK?
    • Milyen Gyakorlati Előnyt Jelent a Klub Tagság?
    • Mit Igényel a Klub Tagság?
    • Tagok
    • Így tudsz kapcsolatba lépni velünk:
  • Eseményeink
  • Magyar Hírlevél
    • Büszkeségeink
      • Barabás Tamás - Madrid
      • Czégeni Árpád Attila - Valencia
      • Fodor-Lengyel Zoltán - Madrid
      • Hámori Mónika - Madrid
      • Kiskapusi Dóra - Valladolid
      • Lomoschitz Emma - Madrid
      • Száger Mónika - Kanári szigetek
      • Szöke Anna - Costa del Sol
      • Szendrei Barbara - Madrid
      • Tóth Gergő - Madrid
      • Tóth-Zele József - Madrid
    • NYEOMSZSZ
      • Zennyesi "Szennyesi" László- Svájc
      • Klement Kornél - Németország
      • Bihari Szabolcs
  • Támogatóink
  • Kapcsolat
  • Dokumentumok
  • Galería

Borkóstoló Tokajból Madridban

2018. máj. 25. 3:50 , Nincsenek hozzászólások
Az előző évben megrendezett sörkóstoló után idén a Madách Egyesület Tokaj borvidék borait mutatta be az itt élő magyaroknak és spanyoloknak egyaránt.
Étel italMagyar ízek

Idén első alkalommal május 19-én került megrendezésre a Madách Egyesület borkóstolója, amelyen Tokaj borvidék hat borát mutattuk be az érdeklődőknek. A szervezés alatt a betölthető húsz helyből nyolcra spanyol ajkú tag jelentkezett, ami kiemelkedő szám. Az esemény egy rövidke imázsfilmmel, majd egy dokumentumfilm vetítéssel kezdődött, amelyben helyi bortermelők meséltek a vidék történetéről, a szőlőfajtákról, a hely szelleméről, és munkájuk szeretetéről.

Ezután kezdődött a borkóstoló, ahol minden borhoz külön kísérő ételt készített az egyesület. A sort a száraz furmint kezdte, melyhez sajtos pogácsa volt a borkorcsolya, majd következett a félszáraz sárgamuskotály és a tepertőkrémes kenyér. A borokat különböző szempontok alapján értékelhették a résztvevők, majd a végén összegeztük kinek melyik tetszett a legjobban. Kisebb szünet után folytatódott a kóstoltatás, méghozzá az első édes borral a Patricius borház szamorodnijával, melyhez a vendégek libamájas falatkákat kaptak. Varga Mária a rendezvény felelőse minden bornál elmondta a borház kis történetét, valamint a borok adatait. Az első "puttonyos" aszú a Pauleczky Pincészet 3 puttonyos muskotályos aszúja volt, amelyhez kézműves fehér csokoládé járt, majd ezután a Kiss István Pincészet 5 puttonyos aszúja és zserbó következett. Az utolsó bornak a Holdvölgy Pincészet 6 puttonyos aszúját ízlelték meg a vendégek, méghozzá 2013-ból. A legtöbb embernek ez ízlett a legjobban roquefort sajttal, átlagban 100-ból 88 pontot kapott. 

Az esemény végén mindenki megköszönte a vendéglátást, és többen jelezték, hogy szeretnének több hasonló kulináris eseményt a következő években.

Nincsenek hozzászólások

Válasz







Legutóbbi bejegyzések

  • Beindult az ifi tagozat
    18 jún, 2024
  • Az évad vége
    18 jún, 2024
  • Elmebajnokság
    31 máj, 2024
  • MADACH Egyesület - Jubileumi események
    20 máj, 2024
  • Színház kocsmában
    20 máj, 2024
  • Magyar stand Esteponában
    29 ápr, 2024
  • Drámai est
    25 ápr, 2024